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    西祠小博士 [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 09:40 [只看该作者]

    这就是平凡热辣的市井人生,一日不过三餐六尺,人生只是手中一串。

    -----《人生一串》

    最近工作压力太大,每天晚上回到家躺在床上久久都睡不着,闭上眼就觉得在开会。刷朋友圈看到有人发了张烧烤,他说后会有期,不知道是在给兄弟践行,还是在向旧女友告别。我已经很久不再被这种情绪困扰,我只关心他吃的是哪家烧烤。

    苏轼写过篇《老饕赋》,文中提到的美食极尽精致,宴会场面更是气派十足。具体的描写我就不摘给大家了,反正我们也吃不到。我最喜欢的是这篇的结尾:“先生一笑而起,渺海阔而天高?!币馑技虻?,大概就是吃好喝好之后,顿觉世界美妙。

    这感觉我也常有。

    和苏先生不同,我不用吃“烂樱珠之煎蜜”和“滃杏酪之蒸羔”,只需要一顿烧烤,就能“渺海阔而天高”。人生的快乐,总是在签串之间变得最为具象。

    披上外套趿拉着拖鞋走到楼下烧烤店。

    那桌是兄弟间聚餐,无酒肉不欢,他们一手拿着羊肉串一手拿瓶啤酒,嘴一咧咬完一串油滋滋的肉,再碰下杯喝口酒。

    “黑猪,再喝回家你老婆不让你进门!”

    “哈哈哈”

    给他们一盆卤水花生,几十串烧烤,就能喝完一箱啤酒。油腻的嘴角,响亮的饱嗝,汗水、口水的淋漓,意气风发像他们十七岁刚离开校园时一个样。

    那桌是9126刚下班的程序员,一个人坐在角落的单桌,一手握着手机刷小说,一手叼着羊肉串往嘴里送,不用看就能用嘴分辨哪一块是羊油,熟练的吐回面前的盘子。

    那桌是刚在一起的小情侣,女孩儿拿筷子将串签上的肉一颗颗的夹下来,男孩剥好了一只虾喂给她,她红着耳朵小口吃下。

    烧烤都是重口味的,能吃到一起,都是难得的缘分。能够三更半夜陪你吃烧烤的,都是过命的交情。一杯酒、几串烤肉,是深夜路边难得的得意。

    深夜食堂,是人类疲惫灵魂的栖息地。而烧烤摊则是热气腾腾,烟雾缭绕的平凡人间,是我们热辣市井人生的缩影。是肆意妄为,张扬真诚,踏实执着的普通人在黑夜里哼着歌。

    我屁话真的很多。

    其实就是想问问大家的烧烤必点三样是什么?

    评论里告诉我,点赞最高的第一名。。。

    下次我去烧烤的时候就尝尝你说的!我在最爱吃的烧烤店必点的三样是:

    牛肉小串必须选用最好的黄牛肉,牛的年龄要控制在3岁左右,大了肉质会老。烤之前先把小串放到卤汤里浸泡入味,然后用猛火快烤,不停翻动,以免烤糊。每一次翻转都是技巧和艺术的完美结合??镜搅叱墒焓?,撒上干辣椒面。

    一口下去,又嫩又辣,这种奇妙的口感让人欲罢不能。外皮酥脆,肥肉粘口不腻、瘦肉肉味浓郁,用嘴将肉从串签叼出的那一刻,人类体内原始狂野的气息被唤醒。

    鲍鱼螺肉在嘴里捉迷藏,鲜甜嫩滑,Q弹爽口。

    从嘴唇到牙缝,很调皮,很爽滑,哎呀写不出来,后劲很大,上头,这个真的上头。

    这个还要说吗?南京网红烤土司就是他们家的,双面蜂蜜,小火慢烤,外酥里嫩,焦糖和奶香在嘴里打架。

    这三道菜都是我的最爱,也是星海湾大连海鲜烧烤的招牌菜!


    店内环境

    清爽干净有许多特色的小装饰

    又很接地气

    非常适合朋友们聚餐喝酒吹牛皮拉~

    特色菜品

    星海湾的菜品有两大特色:一是新鲜 二是量大

    同样的一份菜要比其他家都多一些

    主打的是海鲜,真的是超级新鲜!

    扇贝和生蚝都非常大个

    味道鲜美,第一次吃非常惊艳

    福利时间

    (点击下图购买)

    原价145元海鲜套餐

    一张全家福~

    酱爆鲍鱼螺、招牌吐司等都是圈粉无数的招牌菜哦

    还没有吃过的小伙伴赶紧来打卡!

    大家可以互动留言

    说出你烧烤必点的三样东西吧!



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