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    zqx星光灿烂 [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 11:07   [第2版 03-15 11:07] [只看该作者]

    【镜头故事】舌尖上的美味.春吃螺蛳河蚌正当时

    最近天气回暖,各种各样的春季美食开始悄悄爬上市民们的餐桌,有喜欢吃河鲜的朋友们有口福了,大街小巷及菜市场已有螺蛳、河蚌上市,而且价格不贵,适宜尝鲜。笔者在东井亭街巷水产品摊点看到,商家摊点摆放着各式各样的水产品:鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、螺蛳、河蚌等,吸引着众多市民们前来购买。

    据商家和市民们介绍,春季是吃河蚌、螺蛳的季节,特别是在入春以后,清明来临之前,河蚌、螺蛳刚从冬眠中醒来,没什么土腥气,这个时候的河蚌、螺蛳肉肥个大新鲜,有的购买了十几斤的河蚌回去准备和春笋咸肉一起烧或咸肉豆腐一起烧,跟家人一起分享河蚌的美味儿。螺蛳可以连壳炒着红烧吃,也可以炒着吃等方式,味道也很鲜美。河蚌、螺蛳有清热、降血压降血脂、明目等作用,营养价值也较高。

    张启兴  拍摄于东井亭小市村街巷
























































    离线
    richuyiqian [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 16:17 [只看该作者]
    2

    这是哪里菜场, 我也想买点

    离线
    好军嫂小乐 [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 17:25 [只看该作者]
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    军嫂帮忙团 [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 17:40 [只看该作者]
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    南京风水大师 [角落] [飞语] 发表于:19-03-15 18:49 [只看该作者]
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    robertli329 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 07:40 [只看该作者]
    6

    河蚌咸肉烫很鲜美!

    离线
    新橙998 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 10:16 [只看该作者]
    7

    河蚌咸肉很好吃

    离线
    大时代商业设计工作室 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 12:59 [只看该作者]
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    凯典装饰 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 16:27 [只看该作者]
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    gucq [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 17:46 [只看该作者]
    10

    这东西好吃味美,就是容易肚子疼

    离线
    江苏nj999 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 18:47 [只看该作者]
    11
    又便宜又好吃
    离线
    爱似流星3 [角落] [飞语] 发表于:19-03-16 20:41 [只看该作者]
    12
    以下是引用 第6楼 @robertli329 的话:
    河蚌咸肉烫很鲜美!...


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